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menu cocina receta tipica Ecuador
Ingredientes:

  1  libra de camarones limpios, (puede ser con
    cáscara y sin cabezas)
10 ajos machacados
  1  cucharadita de sal
  1  pizca de pimienta molida
Elaboración:

Dejar macerar los camarones con el ajo, la sal y la pimienta por lo menos 1 hora, en una olla agregar ½ cucharada de mantequilla con un chorrito de aceite, cuando esta caliente agregar los camarones por unos 5 minutos o hasta que note que han cambiado de color.
para aprox.:  4 - 5 personas

Origen: Costa ecuatoriana
PC
Comida típica del Ecuador
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Camarón al ajillo